Arabic

edit

Alternative forms

edit
  • قَبَلُوط (qabalūṭ)
  • often spuriously vocalized قُفُلُوط (qufulūṭ)

Etymology

edit

From Classical Syriac ܩܦܠܘܛܐ (qap̄lūṭā, qap̄lōṭā) adapted from Ancient Greek κεφαλωτόν (kephalōtón, headed) after πράσον (práson, leek) found in the Materia medica during the science translation movement.

Pronunciation

edit

Noun

edit

قَفَلُوط (qafalūṭm

  1. shallot (Allium cepa var. aggregatum)
    Synonyms: كُرَّاث أَنْدَلُسِيّ (kurrāṯ ʔandalusiyy), عَسْقَلَان / بَصَل عَسْقَلَان (ʕasqalān / baṣal ʕasqalān), كُرَّاث فَارِيسِيّ (kurrāṯ fārīsiyy), شَالُوط / بَصَل الشَالُوط (šālūṭ / baṣal al-šālūṭ), كُرَّاث شَأْمِيّ (kurrāṯ šaʔmiyy), كُرَّاث نَبَطِيّ (kurrāṯ nabaṭiyy)
    • a. 1050, مروان بن جناح [Marwān ibn Janāḥ], edited by Gerrit Bos, Fabian Käs, كتاب التلخيص [kitāb at-talḵīṣ] [On the Nomenclature of Medicinal Drugs], Leiden: Brill, published 2020, →DOI, →ISBN, 841 (fol. 71v,5–7), page 978:
      القفلوط هو الكرّاث الشأمي من الطبّ الملوكي، هكذا صحّحتُه على أبي الفتوح بالقاف والباء.
      Shallot is Syrian leek according to Rhazis Medicine of Kings. I mended it thus after the model of Abū l-Futūḥ with q and b.
    • a. 1248, ابن البيطار [Ibn al-Bayṭār], الجامع لمفردات الأدوية والأغذية [De simplicibus medicinis opus magnum]:
      كراث […] ومن الكراث الشامي صنف يقال له القفلوط لطيف الأصل أصغر من الشامي مدور أبيض وهو أشد حرافة من الثاني رديء للمعدة مضر بالبصر جداً، وإذا أدمن أكله أحدث الغشاء في العين وهو أقوى من الشامي في إدرار البول. الرازي في دفع مضار الأغذية: الكراث الشامي هو القفلوط يسخن وينفخ ويهيج الباه والإنعاظ وهو أسكن وأقل في الحدة والأعطاش من البصل وأغلظ جرماً وأبطأ نزولاً وانهضاماً ويصلح منه الخل والمري إذا اتخذ به وقال في موضع آخر والمخلل منه قريب من الكراث يلين البطن ويفتح سدد الكبد والطحال.
      (please add an English translation of this quotation)

Declension

edit

Descendants

edit
  • Persian: قفلوط

Further reading

edit
  • qplwṭ”, in The Comprehensive Aramaic Lexicon Project, Cincinnati: Hebrew Union College, 1986–
  • Löw, Immanuel (1924) Die Flora der Juden[1] (in German), volume 2, Wien und Leipzig: R. Löwit, pages 136–137
  • Löw, Immanuel (1881) Aramæische Pflanzennamen[2] (in German), Leipzig: Wilhelm Engelmann, page 227