1721, Charles Perrault, Pierre Perrault, Oeuvres Diverses de Physique et de Mechanique[2], page 659:
L’épreuvre de la facilité que l’eau a à s’échauffer , que l’on a faite par le thermometre , a marqué des differences ſans comparaiſon plus remarquables que celles que l’on a faites avec l’aræometre , où la difference de la plus peſante eau à la plus legere a fait voir des differences ſi petites , qu’il eſt très difficile de les connoitre qu’entre les eaux qu’on ſçait d’ailleurs être fort differentes en bonté.