Portuguese edit

 
bifana

Etymology edit

From bife (steak) +‎ -ana.

Pronunciation edit

 
 

  • Hyphenation: bi‧fa‧na

Noun edit

bifana f (plural bifanas)

  1. (cooking, Portugal) pork sandwich
    • 1947, Amilcar Ferreira de Castro, A gíria dos estudantes de Coimbra (Suplementos de Biblos; 7), Coimbra: Faculdade de Letras, page 33:
      Bife foi substituído por bifana []
      (please add an English translation of this quotation)
    • 1971, M. Reja Selimane, “Em pátria ocupada” (chapter 6), in José Capela, compiler, Moçambique pelo seu povo: Cartas à "Voz Africana"[1], 4 edition, Porto: Centro de Estudos Africanos da Universidade do Porto, published 2010, →ISBN, page 102:
      Quando saímos de Moma fomos até em Larde, e o chouffer do machibombo foi almoçar, e eu fui ao Bar, e quando cheguei ao Bar pedi que me arranjassem uma bifana c/ovo à cavalo, e não havia carne, pedi em substituição da bifana uma lata de sardinha com piri-piri c/3 rodelas de cebolas também não havia.
      When we left Moma we went to Larde, and the machibombo driver went to have lunch, and I went to the Bar, and when I arrived at the Bar I asked them to get me a steak with egg and horse, and there was no meat, I asked to replace the steak There was also no can of sardines with piri-piri and 3 slices of onion.
    • 1981, António Garcia, A malta da Rua dos Plátanos, Alfragide: Editorial Caminho, page 36:
      — É para fazer uma bifana, mãe — atreveu-se o Mário, trincando batatas fritas que tirava do prato, uma a uma, com a mão.
      (please add an English translation of this quotation)
    • 2010, Pedro Ramos, Detective Eliseu e o Caso do Morto Que Escrevia Cartas, Lulu.com, →ISBN, page 145:
      Deu meia volta, e enfiou-se na tasca da rua ao lado a comer uma bifana, acompanhada de uma meia de vinho tinto da casa.
      (please add an English translation of this quotation)

Further reading edit