باقلاء

Arabic edit

بَاقِلّاء

Arabic Wikipedia has an article on:

باقلاء

Wikipedia ^ar

Alternative forms edit

بَاقِلَّى (bāqillā) — more classical

Etymology edit

Borrowed from Aramaic בקילא (“broad bean (Vicia faba)”), from the root ב־ק־ל corresponding to ب ق ل (b-q-l).

Pronunciation edit

IPA^(key): /baː.qil.laːʔ/ or IPA^(key): /baː.qi.laːʔ/

Noun edit

بَاقِلّاء or بَاقِلاء • (bāqillāʔ or bāqilāʔ) f (collective, singulative بَاقِلّاءَة f (bāqillāʔa) or بَاقِلاءَة (bāqilāʔa))

broad bean (Vicia faba)
- 1025, ابن سينا (Avicenna), القانون في الطب‎, Rome: Stamperia Orientale Medicea, published 1593, Liber 2, pages 148–149:
  باقلاء‏:‏ الماهية‏:‏ منه المعروف ومنه مصري ونبطي وهندي‏.‏
  والنبطي أشد قبضاً والمصري أرطب وأقل غذاء والرطب أكثر فضولاً ولولا بطء هضمه وكثرة نفخه ما قصر في التغذية الجيدة عن الإختيار‏:‏ أجوده السمين الأبيض الذي لم يتسوس وأردؤه الطري وإصلاحه إطالة نقعه وإجادة طبيخه وأكله بالفلفل والملح والحلتيت والصعتر ونحوه مع الأدهان وأما الهندي فيدخل في الأدوية المقيئة والمطلقة فحسب على وزن مخصوص‏.‏
  الطبع‏:‏ قريب من الاعتدال وميله إلى البرد واليبس أكثر وفيه رطوبة فضلية خصوصاً في الرطب بل الرطب من حقه أن يقضي ببرده ورطوبته والقوم الذين يجعلون برد الباقلا في الرجة الثانية مفرطون‏.‏
  الأفعال والخواص‏:‏ يجلو قليلاً وينفخ جداً وإن أجيد طبخه وليس ككشك الشعير فإن الطبخ الشديد المكرر الماء يزيل نفخه لكن الباقلاء إذا قشر فطبخ ثم طحن في القدر بلا تحريك قلت نفخته‏.‏
  والمقلي منه قليل النفخ ولكنه أبطأ انهضاماً‏.‏
  والمطبوخ منه في قشره كثير النفخ ولعل دقيقه أقل نقخاً‏.‏
  والنبطي أشد قبضاً وقشره أقوى قبضاً ولا يجلو‏.‏
  والمصري أقبض الجميع وفيه جلاء ويتولد منه لحم رخو ويولد أخلاطاً غليظة وقد قضى بقراط بجودة غذائه وانحفاظ الصحة به وإذا قشر وشق بنصفين ووضع على نزف قطعه‏.‏
  ومن خواصه أن بيض الدجاج إذا علفت منه فإنه يرى أحلاماً مشوّشة وإنه يحدث الحكة خصوصاً طَرِيه‏.‏
  الزينة‏:‏ إذا ضمّد الشعر بقشره رققه وإذا ضمد به عانة الصبي منع نبات الشعر وكذلك إذا كرر على الموضع المحلوق ويجلو البهق في الوجه لا سيما مع قشوره والكلف والنمش ويحسن اللون‏.‏
  الأورام والبثور‏:‏ يضمد بالشراب على ورم الخصية‏.‏
  الجراح والقروح‏:‏ ينفع من قروح العضل‏.‏
  آلات المفاصل‏:‏ ينفع من تشنج العضل ويضمد بمطبوخه النقرس مع شحم الخنزير‏.‏
  أعضاء الرأس‏:‏ مصدع ضار لجميع من يعتريه الصداع والشيء الأخضر الذي في جوف المصري منه الذي طعمه مر إذا سحق وخلط بدهن الورد وقطر في الأذن ينفع من وجعها‏.‏
  أعضاء العين‏:‏ هو مع العسل والحلبة ضماد لكمودة العين والطرفة ومع كندر وورد يابس وبياض البيض ضماد للجحوظ خاصة الذي للحدقة‏.‏
  أعضاء النفس والصدر‏:‏ جيد للصدر ومن نفث الدم ومن السعال وإن خلط مع عسل ودقيق الحلبة ينفع عن أررام الحلق واللوزتين وضمادة جيد لورم الثدي وتجبن اللبن فيه‏.‏
  أعضاء الغذاء‏:‏ عسر الإنهضام غير بطيء الإنحدار والخروج وغير ذلك مولد للسدد والمطبوخ بقشره في الخل يمنع القيء والهندي يهيىء القيء غاية‏.‏
  بقشره وينفع من السحج ولا سيما النبطي وسويقه أيضاً ينفع من ذلك كما هو وحسواً وضماده نافع لورم الأنثيين خصوصاً مطبوخاً بشراب والهندي إذا شرب منه أقل مقدارحتى أقل من ثلث درهم فإنه يطلق البطن ويسهل‏.‏
  (please add an English translation of this quotation)
- 1025, ابن سينا (Avicenna), القانون في الطب‎, Rome: Stamperia Orientale Medicea, published 1593, Liber 5, page 268:
- c. 1200, يحيى بن محمد بن أحمد بن العوام [yaḥyā ibn muḥammad ibn ʔaḥmad ibn al-ʕawwām], edited by José Antonio Banqueri, كتاب الفلاحة [Book on Agriculture], volume 2, Madrid: Imprenta Real, published 1802^IA, Cap. 21, Art. 1, page 86:
  وينميه ويحسن نباته إن يصب دردي الزيت على الماء الذي يسقى به أو يرش رشا على أصوله ثم يسقى بالماء بعد ذلك … وإن جعل فوق دردي الزيت من هذا الزبل الذي وصفنا كان أقوى للباقلى وأنمى.
  What adds to growth and beauty of the plants in particular is when amurca is added to the water used for watering them or sprinkling upon their stems, after this only using the water … and if over the amurca some of this sharn is put that we have described this adds to the strength and growth of the beans.

Declension edit

Declension of noun بَاقِلّاء (bāqillāʔ)‎; بَاقِلاء (bāqilāʔ)

Collective	basic collective diptote
Collective	Indefinite	Definite	Construct
Informal	بَاقِلّاء‎; بَاقِلاء bāqillāʔ‎; bāqilāʔ	الْبَاقِلّاء‎; الْبَاقِلاء al-bāqillāʔ‎; al-bāqilāʔ	بَاقِلّاء‎; بَاقِلاء bāqillāʔ‎; bāqilāʔ
Nominative	بَاقِلّاءُ‎; بَاقِلاءُ bāqillāʔu‎; bāqilāʔu	الْبَاقِلّاءُ‎; الْبَاقِلاءُ al-bāqillāʔu‎; al-bāqilāʔu	بَاقِلّاءُ‎; بَاقِلاءُ bāqillāʔu‎; bāqilāʔu
Accusative	بَاقِلّاءَ‎; بَاقِلاءَ bāqillāʔa‎; bāqilāʔa	الْبَاقِلّاءَ‎; الْبَاقِلاءَ al-bāqillāʔa‎; al-bāqilāʔa	بَاقِلّاءَ‎; بَاقِلاءَ bāqillāʔa‎; bāqilāʔa
Genitive	بَاقِلّاءَ‎; بَاقِلاءَ bāqillāʔa‎; bāqilāʔa	الْبَاقِلّاءِ‎; الْبَاقِلاءِ al-bāqillāʔi‎; al-bāqilāʔi	بَاقِلّاءِ‎; بَاقِلاءِ bāqillāʔi‎; bāqilāʔi
Singulative	singulative triptote in ـَة (-a)
Singulative	Indefinite	Definite	Construct
Informal	بَاقِلّاءَة‎; بَاقِلاءَة bāqillāʔa‎; bāqilāʔa	الْبَاقِلّاءَة‎; الْبَاقِلاءَة al-bāqillāʔa‎; al-bāqilāʔa	بَاقِلّاءَة‎; بَاقِلاءَة bāqillāʔat‎; bāqilāʔat
Nominative	بَاقِلّاءَةٌ‎; بَاقِلاءَةٌ bāqillāʔatun‎; bāqilāʔatun	الْبَاقِلّاءَةُ‎; الْبَاقِلاءَةُ al-bāqillāʔatu‎; al-bāqilāʔatu	بَاقِلّاءَةُ‎; بَاقِلاءَةُ bāqillāʔatu‎; bāqilāʔatu
Accusative	بَاقِلّاءَةً‎; بَاقِلاءَةً bāqillāʔatan‎; bāqilāʔatan	الْبَاقِلّاءَةَ‎; الْبَاقِلاءَةَ al-bāqillāʔata‎; al-bāqilāʔata	بَاقِلّاءَةَ‎; بَاقِلاءَةَ bāqillāʔata‎; bāqilāʔata
Genitive	بَاقِلّاءَةٍ‎; بَاقِلاءَةٍ bāqillāʔatin‎; bāqilāʔatin	الْبَاقِلّاءَةِ‎; الْبَاقِلاءَةِ al-bāqillāʔati‎; al-bāqilāʔati	بَاقِلّاءَةِ‎; بَاقِلاءَةِ bāqillāʔati‎; bāqilāʔati
Dual	Indefinite	Definite	Construct
Informal	بَاقِلّاءَتَيْن‎; بَاقِلاءَتَيْن bāqillāʔatayn‎; bāqilāʔatayn	الْبَاقِلّاءَتَيْن‎; الْبَاقِلاءَتَيْن al-bāqillāʔatayn‎; al-bāqilāʔatayn	بَاقِلّاءَتَيْ‎; بَاقِلاءَتَيْ bāqillāʔatay‎; bāqilāʔatay
Nominative	بَاقِلّاءَتَانِ‎; بَاقِلاءَتَانِ bāqillāʔatāni‎; bāqilāʔatāni	الْبَاقِلّاءَتَانِ‎; الْبَاقِلاءَتَانِ al-bāqillāʔatāni‎; al-bāqilāʔatāni	بَاقِلّاءَتَا‎; بَاقِلاءَتَا bāqillāʔatā‎; bāqilāʔatā
Accusative	بَاقِلّاءَتَيْنِ‎; بَاقِلاءَتَيْنِ bāqillāʔatayni‎; bāqilāʔatayni	الْبَاقِلّاءَتَيْنِ‎; الْبَاقِلاءَتَيْنِ al-bāqillāʔatayni‎; al-bāqilāʔatayni	بَاقِلّاءَتَيْ‎; بَاقِلاءَتَيْ bāqillāʔatay‎; bāqilāʔatay
Genitive	بَاقِلّاءَتَيْنِ‎; بَاقِلاءَتَيْنِ bāqillāʔatayni‎; bāqilāʔatayni	الْبَاقِلّاءَتَيْنِ‎; الْبَاقِلاءَتَيْنِ al-bāqillāʔatayni‎; al-bāqilāʔatayni	بَاقِلّاءَتَيْ‎; بَاقِلاءَتَيْ bāqillāʔatay‎; bāqilāʔatay
Paucal (3-10)	sound feminine paucal
Paucal (3-10)	Indefinite	Definite	Construct
Informal	بَاقِلّاءَات‎; بَاقِلاءَات bāqillāʔāt‎; bāqilāʔāt	الْبَاقِلّاءَات‎; الْبَاقِلاءَات al-bāqillāʔāt‎; al-bāqilāʔāt	بَاقِلّاءَات‎; بَاقِلاءَات bāqillāʔāt‎; bāqilāʔāt
Nominative	بَاقِلّاءَاتٌ‎; بَاقِلاءَاتٌ bāqillāʔātun‎; bāqilāʔātun	الْبَاقِلّاءَاتُ‎; الْبَاقِلاءَاتُ al-bāqillāʔātu‎; al-bāqilāʔātu	بَاقِلّاءَاتُ‎; بَاقِلاءَاتُ bāqillāʔātu‎; bāqilāʔātu
Accusative	بَاقِلّاءَاتٍ‎; بَاقِلاءَاتٍ bāqillāʔātin‎; bāqilāʔātin	الْبَاقِلّاءَاتِ‎; الْبَاقِلاءَاتِ al-bāqillāʔāti‎; al-bāqilāʔāti	بَاقِلّاءَاتِ‎; بَاقِلاءَاتِ bāqillāʔāti‎; bāqilāʔāti
Genitive	بَاقِلّاءَاتٍ‎; بَاقِلاءَاتٍ bāqillāʔātin‎; bāqilāʔātin	الْبَاقِلّاءَاتِ‎; الْبَاقِلاءَاتِ al-bāqillāʔāti‎; al-bāqilāʔāti	بَاقِلّاءَاتِ‎; بَاقِلاءَاتِ bāqillāʔāti‎; bāqilāʔāti

Descendants edit

Gulf Arabic: باجلا (bājilla)
→ Amharic: ባቄላ (baḳela)
→ Middle Armenian: բակլայ (baklay)
- Armenian: բակլա (bakla)
  - → Georgian: ბაკლა (baḳla) (Javakheti)
→ Azerbaijani: paxla
→ Gyäto: በቅዔላ (bäḳʿela)
→ Ge'ez: ባቄላ (baḳela)
→ Harari: ባቄላ (bāḳēla)
→ Kurdish:
Northern Kurdish: baqil, baqilk

Central Kurdish: باقلە (baqle), پاقلە (paqle)

Southern Kurdish: باقلە (baqle)
→ Inor: ባቄለ (baqellä)
→ Mazanderani: باکله (bakele)
→ Muxər: ባቄላ (baqella)
→ Oromo: baaqilaa
→ Persian: باقلا (bâqelâ)
→ Silt'e: ባቄላ (bāḳēlla)
→ Tigre: ባቄላ (baḳela)
→ Ottoman Turkish: باقلا (bakla)
- Turkish: bakla
- → Armenian: փախլա (pʿaxla)
- → Aromanian: baclã
- → Albanian: baklla
- → Bulgarian: бакла́ (baklá)
- → Macedonian: бакла (bakla)
- → Serbo-Croatian: bȁkla / ба̏кла
→ Wolane: ባቄላ (baqela)
→ Zay: ባቄላ (baqela)

References edit

Dozy, Reinhart Pieter Anne (1881) “باقلاء”, in Supplément aux dictionnaires arabes‎^[1] (in French), volume 1, Leiden: E. J. Brill, page 104
Fraenkel, Siegmund (1886) Die aramäischen Fremdwörter im Arabischen (in German), Leiden: E. J. Brill, page 139
Freytag, Georg (1830) “باقلاء”, in Lexicon arabico-latinum praesertim ex Djeuharii Firuzabadiique et aliorum Arabum operibus adhibitis Golii quoque et aliorum libris confectum‎^[2] (in Latin), volume 1, Halle: C. A. Schwetschke, page 143
Kazimirski, Albin de Biberstein (1860) “باقلاء”, in Dictionnaire arabe-français contenant toutes les racines de la langue arabe, leurs dérivés, tant dans l’idiome vulgaire que dans l’idiome littéral, ainsi que les dialectes d’Alger et de Maroc‎^[3] (in French), volume 1, Paris: Maisonneuve et C^ie, page 151
Lane, Edward William (1863) “باقلاء”, in Arabic-English Lexicon‎^[4], London: Williams & Norgate, pages 236–237
Löw, Immanuel (1924) Die Flora der Juden‎^[5] (in German), volume 2, Wien und Leipzig: R. Löwit, pages 492–503
Löw, Immanuel (1934) Die Flora der Juden‎^[6] (in German), volume 4, Wien und Leipzig: R. Löwit, page 70
Wehr, Hans with Kropfitsch, Lorenz (1985) “باقلاء”, in Arabisches Wörterbuch für die Schriftsprache der Gegenwart‎^[7] (in German), 5th edition, Wiesbaden: Otto Harrassowitz, published 2011, →ISBN, page 103