шарена сол
Bulgarian edit
Etymology edit
From шарена (šarena, “colorful”) + сол (sol, “salt”).
Pronunciation edit
Noun edit
ша́рена сол • (šárena sol) f
- (uncountable) traditional Bulgarian spice mix used for seasoning food. Basic ingredients include table salt, sweet paprika, summer savory, fenugreek, wild thyme and roasted pumpkin seeds, although others are sometimes added as well.
- 1990, А. Боева, Л. Нонинска, М. Цанова, Подправките като храна и лекарство [Spices as Food and Medicine], Sofia: Медицина и физкултура, page 88:
- Народната българска трапеза е немислима без традиционната "шарена сол". В зависимост от предпочитанията на домакините тя може да е по-сладка или люта.
- Narodnata bǎlgarska trapeza e nemislima bez tradicionnata "šarena sol". V zavisimost ot predpočitanijata na domakinite tja može da e po-sladka ili ljuta.
- The familiar Bulgarian dinner table is unthinkable without traditional "sharena sol". Depending on а household's preferences, it could be sweet or spicy.
Declension edit
Declension of ша́рена сол
| singular | |
|---|---|
| indefinite | ша́рена сол šárena sol |
| definite | ша́рената сол šárenata sol |
Coordinate terms edit
- готва́рска сол f (gotvárska sol, “table salt”)
- черве́н пипе́р m (červén pipér, “paprika”)
- чу́брица f (čúbrica, “summer savory”)
- сми́ндух m (smínduh, “fenugreek”)
- ма́щерка f (mášterka, “wild thyme”)
- ти́квена се́мка f (tíkvena sémka, “pumpkin seed”)
Descendants edit
- → English: sharena sol