αλεύρι

Greek

Alternative forms

• άλευρο n (álevro)

Etymology

From Ancient Greek *ἀλεύριον (*aleúrion), a diminutive of ἄλευρον (áleuron) (→ άλευρο (álevro)).

Pronunciation

• IPA^(key): [aˈlevɾi]

Noun

αλεύρι • (alévri) n (plural αλεύρια)

1. flour (ground cereal grains, especially wheat)

   Αυτή κοσκινίζει αλεύρι σε μια λεκάνη.

   Aftí koskinízei alévri se mia lekáni.

   She sifts flour into a bowl.

Declension

declension of αλεύρι

case     \     number	singular	plural
nominative	αλεύρι •	αλεύρια •
genitive	αλευριού •	αλευριών •
accusative	αλεύρι •	αλεύρια •
vocative	αλεύρι •	αλεύρια •
Some dictionaries consider the genitive plural ungrammatical.

Synonyms

• φαρίνα f (farína, “fine white flour”)

Related terms

• αλεύρι καλαμποκιού n (alévri kalampokioú, “cornflour”)
• αλεύρι που φουσκώνει n (alévri pou fouskónei, “self-raising flour”)
• αλεύρι σιταριού n (alévri sitarioú, “wheat flour”)
• αλευροβιομηχανία f (alevroviomichanía, “flour industry”)
• αλευροειδής (alevroeidís, “farinaceous”)
• αλευρόκολλα f (alevrókolla, “flour paste, gluten”)
• αλευρόμυλος m (alevrómylos, “flour mill”)
• αλευροποίηση f (alevropoíisi, “milling”)
• αλευροποιΐα f (alevropoiḯa, “flour industry”)
• αλευροποιώ (alevropoió, “to grind”)
• αλευρώδης (alevródis, “floury, mealy”)
• αλεύρωμα (alévroma, “dusting with flour”)
• αλευρωμένος (alevroménos, “floury”)
• αλευρώνω (alevróno, “to flour”)
• καλαμποκάλευρο n (kalampokálevro, “cornflour”)
• σκληρό αλεύρι n (skliró alévri, “bread flour, strong flour”)

 

• and see: αλέθω (alétho, “to grind, to mill”)

See also

• άμυλο n (ámylo, “starch”)

Further reading

• αλεύρι on the Greek Wikipedia.Wikipedia ^el