ਬਿਰਿਆਨੀ

Punjabi

Alternative forms

• ਬਿਰਯਾਨੀ (biryānī)

Etymology

Borrowed from Classical Persian بریانی (biryānī), from بریان (biryān, “roast”) (from برشتن (birištan, “to roast”)) + ـی (-ī).

Noun

ਬਿਰਿਆਨੀ • (biriānī) f (Shahmukhi spelling بریانی)

1. biryani (rice dish)