ラディッシュ
Japanese
editEtymology
editFrom English radish. Attested from the 1910s.[1]
Pronunciation
editNoun
edit- radish, Raphanus sativus, especially small cultivars
- [1915, Saito Hidesaburō, Jukugo honi Ei-Wa chūjiten [Saito's Idiomological English-Japanese Dictionary], page 1064:
- Rad'ish (ラディッシュ)【名】(西洋)赤大根。
- RAd'ish (radisshu)【mei】(seiyō) akadaikon.
- rad'ish (radisshu) [n.] (Western) red daikon.]
- Rad'ish (ラディッシュ)【名】(西洋)赤大根。
- 1985, Sen Sumiko, Kyō no obanzai [Kyoto side dishes], page 8:
- ③ラディッシュは小口から薄切りにし、塩をふり、しんなりしたら水洗いし、水気を切る。
- San Radisshu wa koguchi kara usugiri ni shi, shio o furi, shinnari shitara mizuarai shi, mizuke o kiru.
- 3. Cut the trimmed radishes into thin slices, sprinkle with salt, and when wilted rinse and pat dry.
- ③ラディッシュは小口から薄切りにし、塩をふり、しんなりしたら水洗いし、水気を切る。
References
edit- ^ Shōgaku Tosho (1988) 国語大辞典(新装版) [Unabridged Dictionary of Japanese (Revised Edition)] (in Japanese), Tōkyō: Shogakukan, →ISBN