caramélisation

See also: caramelisation

French

Etymology

From caraméliser +‎ -ation.

Pronunciation

• Audio:

  (file)

Noun

caramélisation f (plural caramélisations)

1. caramelisation

Further reading

• “caramélisation”, in Trésor de la langue française informatisé [Digitized Treasury of the French Language], 2012.