escapció
Catalan
editEtymology
editPronunciation
editNoun
editescapció f (plural escapcions)
- (Balearic) a trimming or scrap, especially a small piece of meat or fish sold at a discount
- Synonyms: escapçadura, retall
- 2021 March 7, Antoni Tugores, “Greixera d'ous”, in Diario de Mallorca[1]:
- Es pot fer amb ous, però també amb bacallà, costella de porc o escapcions de mec.
- It can be made with eggs, but also with salt cod, pork chop, or scraps of veal.
Further reading
edit- “escapció” in Diccionari de la llengua catalana, segona edició, Institut d’Estudis Catalans.