lạp xưởng

Vietnamese

Alternative forms

• lạp xường

Etymology

From Cantonese 臘腸／腊肠 (laap6 coeng4-2) (SV: lạp tràng).

Pronunciation

• (Hà Nội) IPA^(key): [laːp̚˧˨ʔ sɨəŋ˧˩]
• (Huế) IPA^(key): [laːp̚˨˩ʔ sɨəŋ˧˨]
• (Saigon) IPA^(key): [laːp̚˨˩˨ sɨəŋ˨˩˦]

Noun

lạp xưởng

1. lap cheong (Chinese sausage)

See also

• xúc xích (“sausage”)