Spanish

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Noun

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shámbar m (plural shámbares)

  1. shambar
    • 2016 July 28, “Fiestas Patrias: los restaurantes tradicionales del Perú”, in El Comercio[1]:
      Por ejemplo, de la costa norte destacan los pescados o el tradicional arroz con pato y el shámbar; del sur, las picanterías y platos como chairo, o chaque arequipeño; del centro del Perú, las humitas, la sopa de mote y la papa a la huancaína.
      (please add an English translation of this quotation)