Bourguignon edit

Alternative forms edit

Etymology edit

From the verb gôtai ("to taste"), cognate to French agoûton.

Noun edit

aigôton m (plural aigôtons)

  1. a piece of food to taste before eating it

Derived terms edit

References edit

  • Thomas Mignard, Vocabulaire raisonné et comparé du dialecte et du patois de Bourgogne (1870)