βούτυρο

Greek

Etymology

Inherited from Ancient Greek βούτῡρον (boútūron, “cow cheese”), compound of βοῦς (boûs, “ox, cow”) and τῡρός (tūrós, “cheese”).

Pronunciation

• IPA^(key): /ˈvu.ti.ɾo/
• Hyphenation: βού‧τυ‧ρο

Noun

βούτυρο • (voútyro) n (plural βούτυρα)

1. butter

   Coordinate terms: μαργαρίνη (margaríni), φυτίνη (fytíni)

Declension

Declension of βούτυρο

	singular	plural
nominative	βούτυρο •	βούτυρα •
genitive	βουτύρου •,  βούτυρου •	βουτύρων •,  βούτυρων •
accusative	βούτυρο •	βούτυρα •
vocative	βούτυρο •	βούτυρα •

Related terms

• αβουτύρωτος (avoutýrotos, “butterless, without butter”)
• αποβουτύρωση f (apovoutýrosi, “skimming, creaming off”)
• βουτυράτος (voutyrátos, “buttery”)
• βουτυρένιος (voutyrénios, “buttery”)
• βουτυρωμένος (voutyroménos, “buttered”)
• βουτυρώνω (voutyróno, “to butter”)
• φιστικοβούτυρο n (fistikovoútyro, “peanut butter”)

βουτυρο- (voutyro-) compounds like

• βουτυρόγαλα f (voutyrógala, “buttermilk”)
• βουτυροκομείο n (voutyrokomeío, “place where butter is produced”)
• βουτυροκομία f (voutyrokomía, “butter production”)
• βουτυροκόμος m or f (voutyrokómos, “butter producer”)
• βουτυρομπεμπές m (voutyrompempés, “milksop”)
• βουτυρόπαιδο n (voutyrópaido, “milksop”)

Further reading

• βούτυρο, in Λεξικό της κοινής νεοελληνικής [Dictionary of Standard Modern Greek], Triantafyllidis Foundation, 1998 at the Centre for the Greek language
• βούτυρο on the Greek Wikipedia.Wikipedia ^el