avellanat
Catalan edit
Etymology edit
Pronunciation edit
- IPA(key): (Central) [ə.βə.ʎəˈnat]
- IPA(key): (Balearic) [ə.və.ʎəˈnat]
- IPA(key): (Valencian) [a.ve.ʎaˈnat]
Noun edit
avellanat m (plural avellanats)
- (Valencia) hazelnut milk
- Synonym: llet d'avellana
- (Mallorca, historical) a dish made from toasted hazelnuts
- 2010, Virgínia Costafreda Puigpinós, “La tradició dels torrons a Catalunya durant l'edat mitjana i la seva continuïtat en el Torró d'Agramunt”, in Urtx, number 24, page 336:
- En aquesta obra, Vilanova lloava les virtuts dietètiques dels fruits secs quan eren confits fets amb mel o amb sucre, com ara el pinyonat i l'avellanat.
- In this work, Vilanova praises the dietary virtues of nuts when they are preserved with honey or sugar, as now with pinyonat or avellanat.
- (furniture) countersink
Descendants edit
- → Spanish: avellanate
Further reading edit
- “avellanat” in Diccionari de la llengua catalana, segona edició, Institut d’Estudis Catalans.
- “avellanat”, in Gran Diccionari de la Llengua Catalana, Grup Enciclopèdia Catalana, 2024
- “avellanat” in Diccionari normatiu valencià, Acadèmia Valenciana de la Llengua.
- “avellanat” in Diccionari català-valencià-balear, Antoni Maria Alcover and Francesc de Borja Moll, 1962.