calçotada

Catalan

Etymology

From calçot +‎ -ada.

Pronunciation

• IPA^(key): (Central) [kəl.suˈta.ðə]
• IPA^(key): (Balearic) [kəl.soˈta.ðə]
• IPA^(key): (Valencian) [kal.soˈta.ða]

Noun

calçotada f (plural calçotades)

1. the act of grilling and eating calçots with sauce
   • 2002, Jaume Fàbrega, El gust d'un poble, Cossetània Edicions, →ISBN, page 81:

     La calçotada ha esdevingut una festa familiar i d'amics molt popular arreu de Catalunya—i fins a fora, per exemple a Menorca a l'Empordà i a la Catalunya Nord.

     (please add an English translation of this quotation)

Further reading

• “calçotada” in Diccionari de la llengua catalana, segona edició, Institut d’Estudis Catalans.
• calçotada on the Catalan Wikipedia.Wikipedia ^ca