carxofa
Catalan edit
Alternative forms edit
Etymology edit
From Andalusian Arabic خَرْشُوفَة (*ḵaršúfa), from Arabic خُرْشُوف (ḵuršūf, “artichoke”). Compare Italian carciofo and Spanish alcachofa.
Pronunciation edit
- IPA(key): (Central, Balearic) [kərˈʃɔ.fə]
- IPA(key): (Valencian) [kaɾˈt͡ʃɔ.fa]
Audio (Valencian) (file)
Noun edit
carxofa f (plural carxofes)
- artichoke head
Derived terms edit
Further reading edit
- “carxofa” in Diccionari de la llengua catalana, segona edició, Institut d’Estudis Catalans.
- “carxofa”, in Gran Diccionari de la Llengua Catalana, Grup Enciclopèdia Catalana, 2024
- “carxofa” in Diccionari normatiu valencià, Acadèmia Valenciana de la Llengua.
- “carxofa” in Diccionari català-valencià-balear, Antoni Maria Alcover and Francesc de Borja Moll, 1962.