syřidlo

Czech

Etymology

From sýr (“cheese”) +‎ -dlo.

Pronunciation

• IPA^(key): [ˈsɪr̝ɪdlo]
• Rhymes: -ɪdlo
• Hyphenation: sy‧ři‧d‧lo

Noun

syřidlo n

1. rennet (an enzyme used as the first step in making cheese, to curdle the milk and coagulate the casein in it)

Declension

Declension of syřidlo (hard neuter reducible)

	singular	plural
nominative	syřidlo	syřidla
genitive	syřidla	syřidel
dative	syřidlu	syřidlům
accusative	syřidlo	syřidla
vocative	syřidlo	syřidla
locative	syřidle, syřidlu	syřidlech
instrumental	syřidlem	syřidly

Related terms

• syrovátka
• sýr
• sýrař
• sýrárna

 

Further reading

• “syřidlo”, in Příruční slovník jazyka českého (in Czech), 1935-1957
• “syřidlo”, in Slovník spisovného jazyka českého (in Czech), 1960–1971, 1989
• “syřidlo”, in Internetová jazyková příručka (in Czech)