French edit

Etymology edit

From équarrir +‎ -eur.

Pronunciation edit

  • IPA(key): /e.ka.ʁi.sœʁ/
  • (file)

Noun edit

équarrisseur m (plural équarrisseurs, feminine équarrisseuse)

  1. (of meat) knacker, butcher
  2. (of wood) squarer

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Further reading edit