قورمه

Persian

Etymology

From earlier قاورمه (qāwurma), from Ottoman Turkish قاورمه (kavurma).

Pronunciation

• (Classical Persian) IPA^(key): [qoːɾ.ˈma]

 

• (Dari, formal) IPA^(key): [qoːɾ.mǽ]

• (Dari, formal) IPA^(key): [qoːɾ.mǽ]
  • (Kabuli) IPA^(key): [qoːɾ.mǽ]
  • (Hazaragi) IPA^(key): [qʊːɾ.mǽ]

• (Iran, formal) IPA^(key): [quːɹ.mé]

• (Tajik, formal) IPA^(key): [qɵɾ.mǽ]

Readings
Classical reading?	qōrma
Dari reading?	qōrma
Iranian reading?	ğurme
Tajik reading?	qürma

Noun

Dari	قورمه
Iranian Persian	قرمه
Tajik	қӯрма

قورمه • (qôrma)

1. preserved meat; korma

Descendants

• Dari: قورْمَه (qōrma)
• Iranian Persian: قُرْمِه (ğorme)
• Tajik: қӯрма (qürma)
• → Bengali: কোরমা (korma)
• → Gujarati: કોરમા (kormā)
• → Pashto: قورمه (qorma)
• → Hindustani:

  Hindi: क़ोर्मा (qormā)

  Urdu: قورْمَہ (qorma)

  • → English: korma