Borrowed from Classical Persian گوشت (gōšt). Compare Assamese গোছ (güs), Bengali গোশত (gōśot), Punjabi گوشت (gośt) / ਗੋਸ਼ਤ (gośat) and Hindustani گوشت / गोश्त (gośt).
ગોશ્ત • (gośt) n