boloñesa
Spanish edit
Pronunciation edit
Noun edit
boloñesa f (plural boloñesas)
- female equivalent of boloñés
- bolognese (sauce)
- 2016 October 7, “El complemento perfecto”, in Listin Diario[1]:
- Esa salsa puede evolucionar a boloñesa, la que lleva carne, o a la arrabiata, que lleva más tomates triturados”, explica el chef Julio César Fernández.
- (please add an English translation of this quotation)
Adjective edit
boloñesa f sg
Further reading edit
- “boloñés”, in Diccionario de la lengua española, Vigésima tercera edición, Real Academia Española, 2014