cime di rapa
Italian
editAlternative forms
editEtymology
editLiterally, “turnip tops”.
Noun
editcime di rapa f pl (plural only)
- turnip greens, rapini (Brassica rapa subsp. sylvestris var. esculenta)
- Synonyms: (Naples) friarielli, (Rome) broccoletti, (Calabria) broccoli di rapa, (Toscana) rapini, (Valdichiana) pulezze
Further reading
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