couenne

French

Etymology

Inherited from Vulgar Latin *cutina, from Latin cutis.

Pronunciation

• IPA^(key): /kwan/, /kwɛn/

• Audio:

  (file)

Noun

couenne f (plural couennes)

1. bacon rind
2. (colloquial) skin

   Synonym: peau

   • 2019, Alain Damasio, chapter 5, in Les furtifs [The Stealthies], La Volte, →ISBN:

     Là, s’il nous fait perdre deux plombes et qu’on ressort bredouilles, faudra pas qu’il compte sur Agü pour lui sauver sa couenne.

     If he makes us waste two hours and we come back empty-handed, he shouldn't count on Agü to save his skin.

Derived terms

• couennerie
• découenner
• se griller la couenne
• se rôtir la couenne

 

Further reading

• “couenne” in the Dictionnaire de l’Académie françoise, 4th Edition (1762).
• “couenne” in the Dictionnaire de l’Académie française, 8th Edition (1932–35).
• “couenne” in the Dictionnaire de l’Académie française, 9th Edition (1992-).
• “couenne” in Dictionnaire français en ligne Larousse.
• “couenne” in Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877.
• “couenne” in Dictionnaire Le Robert.
• “couenne”, in Trésor de la langue française informatisé [Digitized Treasury of the French Language], 2012.