生き作り

Japanese

Kanji in this term
生	作
い Grade: 1	つく > づく Grade: 2
kun’yomi

Alternative forms

• 活(い)け造(づく)り (ikezukuri)
• 活(い)き造(づく)り (ikizukuri)

Etymology

Compound of 生き (iki, “living”) +‎ 作り (tsukuri, “making”).

Noun

生(い)き作(づく)り • (ikizukuri) 

1. ikizukuri, preparing sashimi from living fish or seafood