cháo lòng

Vietnamese

cháo lòng

Etymology

cháo (“porridge”) +‎ lòng (“intestines, organs”).

Pronunciation

• (Hà Nội) IPA^(key): [t͡ɕaːw˧˦ lawŋ͡m˨˩]
• (Huế) IPA^(key): [t͡ɕaːw˨˩˦ lawŋ͡m˦˩] ~ [t͡ɕaːw˨˩˦ lɔŋ˦˩]
• (Saigon) IPA^(key): [caːw˦˥ lawŋ͡m˨˩]

Noun

cháo lòng

1. Vietnamese pork organ porridge