Brühe

See also: brühe

German

Etymology

From Middle High German brüeje, from Proto-Germanic *brōaną, whence brauen. Related to brühen.

Pronunciation

• IPA^(key): [ˈbʀyːə]

• Audio:

  (file)

Noun

Brühe f (genitive Brühe, plural Brühen)

1. broth
2. (colloquial, derogatory) thin tea or coffee
3. (derogatory) polluted water or liquid

Declension

Declension of Brühe [feminine]

	singular			plural
	indef.	def.	noun	def.	noun
nominative	eine	die	Brühe	die	Brühen
genitive	einer	der	Brühe	der	Brühen
dative	einer	der	Brühe	den	Brühen
accusative	eine	die	Brühe	die	Brühen

Derived terms

• Fleischbrühe
• Gemüsebrühe
• Hühnerbrühe
• Rinderbrühe

 

Further reading

• “Brühe” in Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache
• “Brühe” in Duden online