cocción

Spanish

Etymology

Borrowed from Latin coctiōnem.

Pronunciation

• IPA^(key): (Spain) /koɡˈθjon/ [koɣ̞ˈθjõn]
• IPA^(key): (Latin America) /koɡˈsjon/ [koɣ̞ˈsjõn]
• Rhymes: -on
• Syllabification: coc‧ción

Noun

cocción f (plural cocciones)

1. cooking
2. boiling
3. doneness
4. (ceramics) firing

Derived terms

• olla de cocción lenta (“slow cooker”)
• placa de cocción

 

Related terms

• cocer
• cocina
• cocinar

 

Further reading

• “cocción”, in Diccionario de la lengua española, Vigésima tercera edición, Real Academia Española, 2014