User:Saltmarsh/Lists/Food
< User:Saltmarsh | Lists
User:Saltmarsh/Lists - Corewords - Adjectives - Nouns - Verbs - Abbreviations - Ages - Bible - Birds - Calendar - Computing & technology - Family - Food - Geography - Grammar, language - Life - Misc - Names - Number & measurement - Pronouns - Public transport - Occupations - Tools etc - Typography - Weather - Index - menu
a edit
- αγγουροντομάτα • (“cucumber and tomato salad”)
- αυγό βραστό • (“hard-boiled egg”)
- αυγό μελάτο • (“soft-boiled egg”)
- αυγό ποσέ • (“poached egg”)
- αυγό τηγανητό • (“fried egg”)
- αυγό •, αβγό • (“egg”)
- αυγοσαλάτα • (“egg salad”)
- ελιές • (“olives”)
- μαρουλοσαλάτα • (“lettuce salad”)
- μελιτζανοσαλάτα • (“aubergine puree”)
- ντοματοσαλάτα • (“tomato salad”)
- πατατοσαλάτα • (“potato salad”)
- πίτα • (“pie, pita bread”)
- ρεβιθοσαλάτα • (“chickpea dip”)
- σαγανάκι • (“fried cheese”)
- σκορδόψωμο • (“garlic bread”)
- σούπα • (“soup”)
- σπανακόπιτα • (“spinach pie”)
- ταραμοσαλάτα • (“taramasalata, cod roe salad”)
- τζατζίκι • (“tzatziki”)
- χούμους • (“hummus”)
- χωριάτικη σαλάτα • (“country salad, Greek salad”)
Menu (κατάλογος) edit
| Greek | English | |
|---|---|---|
| αρακάς λαδερός (arakás laderós) | peas cooked in oil with other vegetables | |
| αρνάκι φρικασέ με μαρούλια (arnáki frikasé me maroúlia) | lamb cooked in a tomato sauce | |
| αρνάκι τας κεμπάπ (arnáki tas kempáp) | lamb cooked in a tomato sauce | |
| αρνί της σούβλας (arní tis soúvlas) | spit roast lamb | |
| αυγό n (avgó), αβγό n (avgó) | egg | |
| … βραστό (vrastó) | hard-boiled | |
| … μάτια (mátia) | fried | |
| … ποσέ (posé) | poached | |
| … σφιχτό (sfichtó) | hard-boiled | |
| … τηγανητό (tiganitó) | fried | |
| … χτυπητά (chtypitá) | scrambled egg | |
| αυγολέμονο n (avgolémono) | egg & lemon sauce | |
| γεμιστός n (gemistós) | stuffed | |
| εξοχικός (exochikós) | country, en papillote | commonly in paper, foil, pastry |
| ελληνική σαλάτα f (ellinikí saláta) | Greek salad | |
| (τας) κεμπάπ ((tas) kempáp) | in tomato sauce | |
| κοκκινιστός (kokkinistós) | in tomato sauce | |
| κοκορέτσι (kokorétsi) | kokoretsi | |
| κοτομπουκιά (kotompoukiá) | chicken nugget | |
| κουλούρι (kouloúri) | bagel, koulouri | |
| κουρκούτι (kourkoúti) | batter | |
| λαδερός (laderós) | cooked in oil | (commonly includes peas) |
| με (me) | with | |
| μεζές m (mezés) | meze, tapas | plural: μεζέδες (mezédes) |
| μπανάνα σπλιτ (banána split) | banana split | |
| μπεσαμέλ (besamél) | bechamel | |
| μπριζόλα n (brizóla) | steak, cutlet, chop | |
| μπουγιαμπέσα (bougiampésa) | bouillabaisse | |
| μπούτι n (boúti) | leg, haunch | |
| ντολμάς (ntolmás) | dolma | plural: ντολμάδες (ntolmádes) |
| ορεκτικό (orektikó) | starter | |
| πίτα (píta) | pie, pita bread | |
| παπουτσάκια (papoutsákia) | stuffed aubergine | |
| ρεβιθάδα (revitháda) | chickpea bake | |
| ρεβυθοκεφτές (revythokeftés) | chickpea ball | |
| σαγανάκι (saganáki) | fried cheese | |
| σάλτσα f (sáltsa) | sauce, salsa | σος n (sos) |
| σκορδόψωμο (skordópsomo) | garlic bread | |
| σουβλάκι (souvláki) | souvlaki | |
| σούπα (soúpa) | soup | |
| της σούβλας (tis soúvlas) | spit roast | |
| σος n (sos) | sauce | σάλτσα f (sáltsa) |
| στο φούρνο (sto foúrno) | roast, baked | in the oven |
| χωριάτικη σαλάτα f (choriátiki saláta) | Greek salad | |
| χούμους n (choúmous) | humus, chickpea dip | ρεβιθοσαλάτα f (revithosaláta) |
Dairy goods edit
| Greek | English | |
|---|---|---|
| ανθότυρο n (anthótyro) | ricotta, cream cheese | |
| γιαούρτι n (giaoúrti) | yogourt |
Baked goods (αρτοσκεύασμα) edit
| Greek | English | |
|---|---|---|
| αμυγδαλωτό n (amygdalotó) | macaroon | εργολάβος (ergolávos) |
| καλαμποκόψωμο n (kalampokópsomo) | cornbread | |
| κις n (kis) | quiche | |
| μπουγάτσα f (bougátsa) | cream pie |