Grießbrei

German

Grießbrei

Alternative forms

• Griessbrei (Switzerland, Liechtenstein)

Etymology

Grieß (“semolina”) +‎ Brei (“mash; milk pudding”)

Pronunciation

• IPA^(key): /ˈɡʁiːsˌbʁaɪ̯/

• Audio:

  (file)

• Hyphenation: Grieß‧brei

Noun

Grießbrei m (strong, genitive Grießbreis or Grießbreies, plural Grießbreie)

1. semolina pudding

   Synonym: (Austria) Grießkoch

Declension

Declension of Grießbrei [masculine, strong]

	singular			plural
	indef.	def.	noun	def.	noun
nominative	ein	der	Grießbrei	die	Grießbreie
genitive	eines	des	Grießbreis, Grießbreies	der	Grießbreie
dative	einem	dem	Grießbrei, Grießbreie1	den	Grießbreien
accusative	einen	den	Grießbrei	die	Grießbreie

¹Now rare, see notes.

Hypernyms

• Grießgericht, Grießspeise
• Brei

Related terms

• Weizengrieß, Grießkloß
• Haferbrei, Weizenbrei

Further reading

• “Grießbrei” in Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache
• “Grießbrei” in Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm, 16 vols., Leipzig 1854–1961.
• “Grießbrei” in Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon
• “Grießbrei” in Duden online