Hackfleisch

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From hacken +‎ Fleisch, literally “hacked meat”.

Hackfleisch n (strong, genitive Hackfleisches or Hackfleischs, no plural)

minced meat
Frikadellen sind aus Hackfleisch.
Meatballs are made from minced meat.
(figurative, informal) the victim of a beating or a harsh reprehension
Aus dem mach ich Hackfleisch!
I'll make him into minced meat!

Wenn der Direktor das mitkriegt, bist du Hackfleisch.
If the principal finds out about that, you'll be minced meat.

Declension of Hackfleisch [sg-only, neuter, strong]

	singular
	indef.	def.	noun
nominative	ein	das	Hackfleisch
genitive	eines	des	Hackfleisches, Hackfleischs
dative	einem	dem	Hackfleisch, Hackfleische¹
accusative	ein	das	Hackfleisch

¹Now rare, see notes.