pernil
CatalanEdit
EtymologyEdit
From Aragonese pernil, from perna + -il.
PronunciationEdit
- (Balearic) IPA(key): /pəɾˈnil/
- (Central) IPA(key): /pərˈnil/
- (Valencian) IPA(key): /peɾˈnil/
Audio (Valencian) (file)
NounEdit
pernil m (plural pernils)
Derived termsEdit
Further readingEdit
- “pernil” in Diccionari de la llengua catalana, segona edició, Institut d’Estudis Catalans.
- “pernil”, in Gran Diccionari de la Llengua Catalana, Grup Enciclopèdia Catalana, 2022
- “pernil” in Diccionari normatiu valencià, Acadèmia Valenciana de la Llengua.
- “pernil” in Diccionari català-valencià-balear, Antoni Maria Alcover and Francesc de Borja Moll, 1962.
GalicianEdit
EtymologyEdit
Attested since 1707. From perna (“leg”) + -il.
PronunciationEdit
NounEdit
pernil m (plural pernis)
- ham (meat from the thigh of quadrupeds)
- 1707, Salvador Francisco Roel, Entremés ao real e feliz parto da nosa raíña:
- Afonso:
- Pond'a messa, Cathaliña.
- Christobo:
- Sacad'essa bota, Irena.
- Alberte:
- Sacà, Marta, esse pernil.
- Cathaliña:
- Homes tende pouca pressa,
- que para todo ay bagar.
- Afonso:
- "Set the table, Cathaliña."
- Christobo:
- "Bring out that wineskin, Irena."
- Alberte:
- "Bring out, Marta, that ham."
- Cathaliña:
- "Men, be in little hurry,
- there is a time for everything."
- 1707, Salvador Francisco Roel, Entremés ao real e feliz parto da nosa raíña:
ReferencesEdit
- “pernil” in Dicionario de Dicionarios do galego medieval, SLI - ILGA 2006–2012.
- “perni” in Xavier Varela Barreiro & Xavier Gómez Guinovart: Corpus Xelmírez - Corpus lingüístico da Galicia medieval. SLI / Grupo TALG / ILG, 2006–2016.
- “pernil” in Dicionario de Dicionarios da lingua galega, SLI - ILGA 2006–2013.
- “pernil” in Tesouro informatizado da lingua galega. Santiago: ILG.
- “pernil” in Álvarez, Rosario (coord.): Tesouro do léxico patrimonial galego e portugués, Santiago de Compostela: Instituto da Lingua Galega.
PortugueseEdit
EtymologyEdit
PronunciationEdit
NounEdit
pernil m (plural pernis)
- meat from the thigh of quadrupeds
SpanishEdit
EtymologyEdit
From Latin perna (“leg”) with the suffix -il indicating parts of the body.
NounEdit
pernil m (plural perniles)
Further readingEdit
- “pernil”, in Diccionario de la lengua española, Vigésima tercera edición, Real Academia Española, 2014