valkulain

Ingrian

From valkia (“white”) +‎ -lain. Compare Finnish valkuainen.

The sense "protein" is a semantic loan from Russian белок (belok).

valkulain

eggwhite
silmän valkulain ― white of the eye
- 1937, V. A. Tetjurev, translated by N. J. Molotsova, Loonnontiito oppikirja alkușkoulua vart (toin osa), Leningrad: Riikin Ucebno-Pedagogiceskoi Izdateljstva, page 45:
  Itse kananmuna ono kahest osast: ruskulaisest ja valkulaisest.
  The chicken egg itself is made of two parts: the eggyolk and the eggwhite.
protein
- 1937, V. A. Tetjurev, translated by N. J. Molotsova, Loonnontiito oppikirja alkușkoulua vart (toin osa), Leningrad: Riikin Ucebno-Pedagogiceskoi Izdateljstva, page 81:
  Valkulaista ono lihas, maijoos, rahkaas, juustoos.
  There is protein in meat, milk, tvorog, cheese.

Declension of valkulain (type 1/kärpäin, no gradation)
	singular	plural
nominative	valkulain	valkulaiset
genitive	valkulaisen	valkulaisiin
partitive	valkulaista, valkulaist	valkulaisia
illative	valkulaisee	valkulaisii
inessive	valkulaisees	valkulaisiis
elative	valkulaisest	valkulaisist
allative	valkulaiselle	valkulaisille
adessive	valkulaiseel	valkulaisiil
ablative	valkulaiselt	valkulaisilt
translative	valkulaiseks	valkulaisiks
essive	valkulaisenna, valkulaiseen	valkulaisinna, valkulaisiin
exessive¹⁾	valkulaisent	valkulaisint
¹⁾ obsolete ^) the accusative* corresponds with either the genitive (sg) or nominative (pl) ^) the comitative** is formed by adding the suffix -ka^? or -kä^? to the genitive.

Ruben E. Nirvi (1971) Inkeroismurteiden Sanakirja, Helsinki: Suomalais-Ugrilainen Seura, page 635