ลาบ

Thai

Etymology

Cognate with Lao ລາບ (lāp).

Pronunciation

Orthographic/Phonemic		ลาบ l ā ɓ
Romanization	Paiboon	lâap
	Royal Institute	lap
(standard) IPA(key)		/laːp̚˥˩/(R)
Homophones edit		ลาป ลาภ

the Northern Thai version of the dish

Noun

ลาบ • (lâap)

1. lap: a dish of minced meat mixed with such ingredients as lime juice, chilies, fish sauce, etc, served with fresh vegetables and herbs.

Derived terms

• พริกลาบ (prík-lâap)
• ลาบคั่ว
• ลาบเลือด
• ลาบเหนือ
• ลาบอีสาน

 

Verb

ลาบ • (lâap) (abstract noun การลาบ)

1. to cook into this dish.