Etymology
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So named because mallards (鳧) like to eat water chestnuts, and water chestnuts are purple like the gromwell (茈) in the early stages of growth (Li, 2012).
Pronunciation
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鳧茈
- (literary) water chestnut
Synonyms
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Dialectal synonyms of
荸薺 (“Chinese water chestnut”)
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Variety
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Location
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Words
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Classical Chinese
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芍, 鳧茈, 鳧茨, 烏芋
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Formal (Written Standard Chinese)
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荸薺
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Taxonomic name
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荸薺
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Mandarin
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Beijing
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荸薺
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Taiwan
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荸薺
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Tianjin
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荸薺
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Chengde
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荸薺
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Tangshan
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荸薺
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Cangzhou
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荸薺, 地梨兒
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Baoding
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荸薺, 地梨兒
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Shijiazhuang
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荸薺
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Chifeng
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地梨兒
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Hulunbuir (Hailar)
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荸薺
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Heihe
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地梨
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Qiqihar
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地梨
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Harbin
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荸薺
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Baicheng
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地梨
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Tonghua
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地梨
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Shenyang
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荸薺
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Dandong
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荸薺
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Jinzhou
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荸薺
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Dalian
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荸薺
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Yantai
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地梨兒
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Yantai (Muping)
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地梨兒
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Qingdao
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地薺
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Lijin
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荸薺
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Zhucheng
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地薺
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Jinan
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荸薺
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Jining
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荸薺
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Luoyang
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荸薺
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Shangqiu
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荸薺
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Yuanyang
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荸薺
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Zhengzhou
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荸薺
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Lingbao
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荸薺
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Xinyang
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地梨兒
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Baihe
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荸薺
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Hanzhong
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荸薺
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Xi'an
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荸薺
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Baoji
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荸薺
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Yinchuan
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荸薺
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Tianshui
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荸薺
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Lanzhou
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荸薺
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Dunhuang
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荸薺
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Xining
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荸薺
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Hami
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荸薺
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Ürümqi
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荸薺
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Wuhan
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荸薺
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Huanggang
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荸薺
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Yichang
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荸球
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Xiangyang
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荸薺
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Tianmen
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荸薺
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Hong'an
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荸薺
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Chengdu
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慈姑兒, 荸薺
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Nanchong
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土菜瓜
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Dazhou
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荸蒜兒
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Hanyuan
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荸薺
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Xichang
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荸薺
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Zigong
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荸薺
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Chongqing
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荸薺兒
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Guiyang
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荸薺
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Zunyi
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荸薺
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Bijie
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荸薺
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Liping
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荸薺
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Zhaotong
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荸薺
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Dali
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荸薺
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Kunming
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荸薺
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Mengzi
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荸薺
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Guilin
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馬蹄
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Guilin (Lingui)
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馬蹄
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Liuzhou
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馬蹄, 蒲薺, 蒲慈 dated
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Liuzhou (Luorong)
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馬蹄
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Jishou
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荸薺子
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Changde
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薺米
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Xuzhou
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荸薺
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Fuyang
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荸薺, 地梨子
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Wuhu
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薺子
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Yangzhou
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荸薺
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Lianyungang
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荸薺
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Nanjing
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荸薺
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Hefei
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荸薺
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Nantong
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荸薺
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Singapore
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馬蹄
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Cantonese
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Guangzhou
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馬蹄
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Hong Kong
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馬蹄
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Hong Kong (San Tin Weitou)
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馬蹄
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Hong Kong (Kam Tin Weitou)
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馬蹄
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Hong Kong (Ting Kok)
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馬蹄
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Hong Kong (Tung Ping Chau)
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馬蹄
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Macau
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馬蹄
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Guangzhou (Panyu)
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馬蹄
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Guangzhou (Huashan, Huadu)
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馬蹄
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Guangzhou (Conghua)
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馬蹄
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Guangzhou (Zengcheng)
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馬蹄
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Foshan
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馬蹄
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Foshan (Shatou, Nanhai)
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馬蹄
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Foshan (Shunde)
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馬蹄
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Foshan (Sanshui)
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馬蹄
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Foshan (Mingcheng, Gaoming)
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馬蹄
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Zhongshan (Shiqi)
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馬蹄
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Zhuhai (Qianshan)
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馬蹄
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Zhuhai (Doumen, Shangheng Tanka)
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馬蹄
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Zhuhai (Doumen)
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馬薺
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Jiangmen (Baisha)
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馬薺
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Jiangmen (Xinhui)
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馬薺
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Taishan
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馬薺
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Taishan (Guanghai)
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馬薺
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Kaiping (Chikan)
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馬薺
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Enping (Niujiang)
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馬薺
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Heshan (Yayao)
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馬蹄
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Dongguan
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田薺, 馬蹄
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Shenzhen (Shajing, Bao'an)
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馬蹄
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Qingyuan
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馬蹄
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Fogang
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馬薺
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Yingde (Hanguang)
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馬蹄
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Yangshan
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馬蹄
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Lianshan (Butian)
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馬蹄子
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Lianzhou (Qingshui Sihui)
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馬蹄
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Shaoguan
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馬蹄
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Shaoguan (Qujiang)
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馬蹄
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Renhua
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馬薺
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Lechang
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馬蹄
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Zhaoqing (Gaoyao)
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馬蹄
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Sihui
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馬蹄
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Guangning
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馬蹄
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Deqing
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馬蹄
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Huaiji
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馬蹄
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Fengkai (Nanfeng)
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馬蹄
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Yunfu
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馬蹄
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Xinxing
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馬蹄
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Luoding
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馬蹄
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Yunan (Pingtai)
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馬蹄
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Yangjiang
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馬蹄子
|
Xinyi
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馬蹄子
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Maoming (Xinpo)
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馬蹄
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Lianjiang
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馬蹄子
|
Nanning
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馬蹄
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Wuzhou
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馬蹄
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Yulin
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馬蹄
|
Hepu (Lianzhou)
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馬蹄, 馬蹄子
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Hepu (Shatian)
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馬蹄
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Guiping
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馬蹄
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Mengshan (Xihe)
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馬蹄
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Guigang (Nanjiang)
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馬蹄
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Beiliu (Tangliao)
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馬蹄
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Baise
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馬蹄
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Bobai
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馬蹄
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Lingshan
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荸薺
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Pubei
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荸薺
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Qinzhou
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馬蹄
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Beihai
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馬蹄
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Beihai (Nankang)
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馬蹄
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Beihai (Yingpan)
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馬蹄子
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Beihai (Qiaogang - Cô Tô)
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馬蹄
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Ningming
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馬蹄
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Hengzhou
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馬蹄
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Fangchenggang (Fangcheng)
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馬蹄
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Kuala Lumpur (Guangfu)
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馬蹄
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Penang (Guangfu)
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馬蹄
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Singapore (Guangfu)
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馬蹄
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Ho Chi Minh City (Guangfu)
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馬蹄
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Móng Cái
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馬蹄
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Mandalay (Taishan)
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馬薺
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Gan
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Nanchang
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荸救
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Lichuan
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馬絲
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Pingxiang
|
慈姑
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Hakka
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Meixian
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馬薺, 馬蹄
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Xingning
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馬薺
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Dabu (Xihe)
|
馬薺
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Huizhou (Huicheng Bendihua)
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馬薺, 馬蹄
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Huizhou (Shuikou Bendihua)
|
馬蹄
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Huizhou (Hengli Bendihua)
|
馬蹄
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Huidong (Pingshan Bendihua)
|
馬薺
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Huidong (Daling)
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馬薺, 馬蹄
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Dongguan (Qingxi)
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馬薺
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Longmen (Pingling Bendihua)
|
馬蹄
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Longmen (Luxi Bendihua)
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馬薺
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Boluo (Bendihua)
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馬蹄
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Shenzhen (Shatoujiao)
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馬蹄
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Zengcheng (Zhengguo)
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馬蹄
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Zhongshan (Wuguishan)
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馬蹄
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Zhongshan (Nanlang Heshui)
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馬蹄
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Heyuan (Bendihua)
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馬蹄
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Zijin (Guzhu Bendihua)
|
馬蹄
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Longchuan (Tuocheng Bendihua)
|
馬蹄
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Longchuan (Sidu Bendihua)
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馬薺
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Heping (Linzhai Bendihua)
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馬薺
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Lianping (Zhongxin Bendihua)
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馬蹄薺
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Lianping (Longjie Bendihua)
|
馬蹄
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Wengyuan
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馬薺
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Xinfeng (Matou Bendihua)
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馬薺
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Xinfeng (Daxi Bendihua)
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馬薺
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Lianshan (Xiaosanjiang)
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馬蹄
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Liannan
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馬蹄
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Conghua (Lütian)
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馬薺
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Jiexi
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馬薺
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Zhao'an (Xiuzhuan)
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薺蔥
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Changting
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馬薺
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Wuping
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馬薺
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Wuping (Yanqian)
|
馬薺
|
Wuping (Pingyu)
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馬薺
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Liancheng
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馬薺
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Ninghua
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馬薺
|
Yudu
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馬薺, 馬薺子
|
Ningdu
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馬薺子
|
Ruijin
|
馬薺
|
Shicheng
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馬薺
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Shangyou (Shexi)
|
荸薺
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Tonggu (Sandu)
|
馬薺
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Ganzhou (Panlong)
|
荸薺
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Dayu
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荸薺
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Miaoli (N. Sixian)
|
馬薺
|
Pingtung (Neipu; S. Sixian)
|
馬薺
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Pingtung (Wuluo, Ligang; S. Sixian)
|
馬薯
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Kaohsiung (Meinong; S. Sixian)
|
馬薺
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Kaohsiung (Shanlin; S. Sixian)
|
馬錢
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Hsinchu County (Zhudong; Hailu)
|
馬薺
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Taichung (Dongshi; Dabu)
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馬薺, 脆薯
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Hsinchu County (Qionglin; Raoping)
|
馬薺
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Yunlin (Lunbei; Zhao'an)
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馬薺
|
Hong Kong
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馬蹄
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Yangxi (Tangkou)
|
馬蹄子
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Yangchun (Sanjia)
|
馬蹄子
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Xinyi (Sihe)
|
馬蹄
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Xinyi (Qianpai)
|
馬蹄
|
Gaozhou (Xindong)
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馬蹄
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Maoming (Shalang, Dianbai)
|
馬蹄
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Huazhou (Xin'an)
|
馬蹄子
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Lianjiang (Shijiao)
|
馬蹄
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Lianjiang (Qingping)
|
蹄子
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Mengshan (Xihe)
|
馬蹄
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Luchuan
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馬蹄
|
Luchuan (Daqiao)
|
馬蹄
|
Beiliu (Tang'an)
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馬蹄
|
Mashan (Pianlian)
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馬薺
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Kuala Lumpur (Dabu)
|
馬蹄
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Senai (Huiyang)
|
馬蹄
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Huizhou
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Jixi
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荸薺
|
Shexian
|
荸薺
|
Tunxi
|
荸薺
|
Xiuning
|
荸薺
|
Yixian
|
荸薺
|
Qimen
|
荸薺
|
Wuyuan
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蒲薺
|
Chun'an (Qiandaohu)
|
荸薺
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Chun'an (Jiangjia)
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荸薺
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Jiande (Meicheng)
|
荸薺
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Jiande (Shouchang)
|
地荸薺
|
Jin
|
Taiyuan
|
荸薺
|
Linfen
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地梨兒
|
Jining
|
地梨
|
Hohhot
|
地梨兒
|
Erenhot
|
地梨兒
|
Pingshan
|
地梨兒
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Zhangjiakou
|
荸薺
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Suide
|
荸薺
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Northern Min
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Jian'ou
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莓薺
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Jian'ou (Dikou)
|
莓薺
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Zhenghe (Zhenqian)
|
莓薺, 網薺
|
Pucheng (Shibei)
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蠓薺
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Eastern Min
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Fuzhou
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莓薺
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Changle
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莓薺
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Fuqing
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莓薺
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Yongtai
|
莓薺
|
Gutian
|
莓薺
|
Fu'an
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薺栗
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Ningde
|
莓薺
|
Shouning
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水薺
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Zhouning
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莓薺
|
Fuding
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莓薺
|
Matsu
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莓薺
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Southern Min
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Xiamen
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馬薺
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Xiamen (Tong'an)
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馬薺
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Quanzhou
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馬薺
|
Jinjiang
|
馬薺
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Yongchun
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馬薺
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Zhangzhou
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田藕
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Zhangzhou (Longhai)
|
田薺仔
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Zhangzhou (Changtai)
|
田藕
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Pinghe
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馬薺
|
Zhangpu
|
田藕
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Yunxiao
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錢蔥
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Zhao'an
|
錢蔥
|
Dongshan
|
馬薺蔥
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Taipei
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馬薺
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Taipei (Wanhua)
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馬薺
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New Taipei (Tamsui)
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馬薺
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New Taipei (Sanxia)
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馬薺
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New Taipei (Pingxi)
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馬薺
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Kaohsiung
|
馬薺
|
Kaohsiung (Cijin)
|
馬薺
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Kaohsiung (Hongmaogang, Siaogang)
|
馬薺
|
Kaohsiung (Dalinpu, Siaogang)
|
馬薺
|
Kaohsiung (Tianliao)
|
馬薺
|
Yilan
|
馬薺
|
Yilan (Toucheng)
|
馬薺
|
Changhua (Lukang)
|
馬薺
|
Taichung
|
馬薺
|
Taichung (Wuqi)
|
馬薺
|
Tainan
|
馬薺
|
Tainan (Anping)
|
馬薺
|
Taitung
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馬薺
|
Hsinchu
|
馬薺
|
Kinmen
|
馬薺
|
Penghu (Magong)
|
馬薺
|
Penghu (Xiyu)
|
荸薺
|
Penang (Hokkien)
|
馬蹄
|
Singapore (Hokkien)
|
馬薺, 錢蔥
|
Longyan
|
田藕
|
Datian
|
馬薺, 荸薺
|
Chaozhou
|
錢蔥
|
Raoping
|
錢蔥
|
Shantou
|
錢蔥
|
Shantou (Chenghai)
|
錢蔥
|
Jieyang
|
錢蔥
|
Puning
|
錢蔥
|
Haifeng
|
馬蹄
|
Bangkok (Teochew)
|
錢蔥
|
Johor Bahru (Teochew)
|
錢蔥
|
Leizhou
|
馬蹄子
|
Haikou
|
馬蹄子
|
Qionghai
|
馬蹄子
|
Puxian Min
|
Putian
|
莓薺
|
Xianyou
|
莓薺
|
Central Min
|
Yong'an
|
馬薺
|
Sanyuan
|
馬薺
|
Shaxian
|
馬薺
|
Zhongshan Min
|
Shaxi (Longdu)
|
馬蹄
|
Sanxiang
|
馬蹄
|
Southern Pinghua
|
Nanning (Tingzi)
|
馬蹄
|
Nanning (Shajing)
|
馬蹄
|
Binyang (Xinqiao)
|
馬蹄
|
Northern Pinghua
|
Guilin (Dahe)
|
荸薺
|
Guilin (Chaoyang)
|
荸薺
|
Guilin (Zhuyuan)
|
荸薺
|
Yangshuo (Jima)
|
荸薺
|
Wu
|
Shanghai
|
荸薺, 地栗
|
Shanghai (Chongming)
|
地栗
|
Suzhou
|
荸薺
|
Wuxi
|
荸薺
|
Danyang
|
荸薺
|
Hangzhou
|
荸薺
|
Ningbo
|
蒲薺, 地栗
|
Wenzhou
|
荸薺
|
Jinhua
|
蒲薺
|
Jinhua (Tangxi)
|
糖蒲薺
|
Xiang
|
Changsha
|
荸薺, 荸薺子, 慈姑子
|
Xiangtan
|
慈姑子
|
Loudi
|
慈姑子
|
Shuangfeng
|
慈姑子
|
Quanzhou
|
馬蹄
|
Guanyang (Wenshi)
|
馬蹄
|