schmurgeln
German
editEtymology
editFrom Low German smorkeln, smurkeln (“to seethe, sizzle, smoulder”), iterative of smorken (“to smoulder”), derived from smoren (“to burn slowly, to braise”), whence German schmoren, probably through a blend with smoken (“to smoke”) (see Schmauch). Possibly introduced into literary German, and at least popularised, by Wilhelm Busch in his famous Max und Moritz (1865).
Pronunciation
editVerb
editschmurgeln (weak, third-person singular present schmurgelt, past tense schmurgelte, past participle geschmurgelt, auxiliary haben)
- (regional, northern and central Germany, of food) to be fried or baked slowly, making a sizzling sound
Conjugation
editinfinitive | schmurgeln | ||||
---|---|---|---|---|---|
present participle | schmurgelnd | ||||
past participle | geschmurgelt | ||||
auxiliary | haben | ||||
indicative | subjunctive | ||||
singular | plural | singular | plural | ||
present | ich schmurgle ich schmurgele ich schmurgel |
wir schmurgeln | i | ich schmurgele ich schmurgle |
wir schmurgeln |
du schmurgelst | ihr schmurgelt | du schmurgelest du schmurglest |
ihr schmurgelet ihr schmurglet | ||
er schmurgelt | sie schmurgeln | er schmurgele er schmurgle |
sie schmurgeln | ||
preterite | ich schmurgelte | wir schmurgelten | ii | ich schmurgelte1 | wir schmurgelten1 |
du schmurgeltest | ihr schmurgeltet | du schmurgeltest1 | ihr schmurgeltet1 | ||
er schmurgelte | sie schmurgelten | er schmurgelte1 | sie schmurgelten1 | ||
imperative | schmurgle (du) schmurgel (du) schmurgele (du) |
schmurgelt (ihr) |
1Rare except in very formal contexts; alternative in würde normally preferred.